| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 苦瓜糖热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于舞厅135分钟消耗的热量270 | |||||
1、就这样把苦瓜和冰糖放一起。
2、苦瓜水出来了。继续熬
3、苦瓜快没有水了，小火接着熬，别糊了。
4、耐心，马上就可以出锅了。
5、一直炒成这样。。。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗癌、预防骨质疏松等功效；可与玉米面、青椒、彩椒搭配；与南瓜、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、祛脂降压等功效；可与梨、银耳、银杏搭配；
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