| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 蔬果什錦沙拉热量/卡路里406千卡 | |||

1、先給黃瓜去皮,再掏籽切小丁待用。

2、胡蘿蔔洗凈切小丁待用,生玉米播粒兩個衕時放鍋裡煮熟,撈出沥干水份,凉半热洒少许盐,待用。

3、圣女果洗淨,一切三瓣待用。

4、全部裝碗,拌勻,撒上葡萄干,挤入沙拉醬,大功告成…
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、利水通淋、保护肝脏等功效;可与山药、芥蓝、酸奶搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗癌、促进消化、生津止渴等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与猪肝、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、缓解神经衰弱、暖肾等功效;可与薏苡仁、枸杞子、橙子搭配;与白开水、海鲜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
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