| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 雪梨黑豆糖水热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于蹦床122分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料。
2、黑豆要提前几个小时甚至一夜浸泡；
3、锅里加水5碗，先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时；
4、雪梨去皮去籽切块；
5、下雪梨煮10分钟；
6、下冰糖搅匀融化即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、退热、抗癌等功效；可与姜汁、芝麻、猪肺搭配；与大花蟹、柿子、羊排相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、治便秘、美容护发等功效；可与谷物、小米、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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