宫保鸡丁的热量/卡路里_宫保鸡丁的做法

1、鸡腿去骨，切丁，撒少许盐粉腌制
2、莴笋切丁，2.胡萝卜切丁
3、花生米可以泡热水去皮沥干，热锅，翻炒至金黄，沥干油备用
4、热锅：1.干辣椒横切段下锅翻几下（（不可太久不然容易粘锅糊掉）鸡肉丁下锅翻炒至熟2.胡萝卜翻炒片刻再下莴笋丁（胡萝卜毕竟慢熟莴笋易熟）3.调好酱汁：酱油和生粉少许4.翻炒至所有丁熟了之后，加入酱汁翻均匀收火5.把刚炸好的花生米拌进来，撒上葱花即可装盘
5、这道菜特别好下饭

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、清热利尿、抗癌等功效；可与海蜇、芸豆、大蒜搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、促消化等功效；可与黄豆、卷心菜、鳕鱼搭配；与山楂干、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、润肺化痰、造血等功效；可与鲤鱼、粳米、莲子搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、挡辐射、促消化等功效；可与花菜、虾、茄子搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

宫保鸡丁的热量和减肥功效