苦菊炒鸡蛋的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清肝去火、清热解毒、防癌等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与辣椒、肥牛、明虾搭配；与兔肉、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；