| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 蜂蜜桂花糯米藕热量/卡路里944千卡 | |||

1、藕要选圆润饱满的 我这次选的藕就不怎么样。。。很长 ,结果直接导致的就是装糯米的时候很费劲。。。

2、糯米用水泡23个小时 千万不要泡的时间短了 煮出来会硬硬的不糯 影响口感。

3、把泡好的糯米装进藕孔里用筷子压实,这可是个功夫活儿啊。。。然后把藕的另一端也装上米然后用牙签固定好。

4、然后放锅里煮 水以刚盖住藕为佳 大火10分钟转小火煮大概半个小时 加入冰糖继续煮20分钟 再加入糖桂花煮十分钟,关火捞出。

5、把藕切开晾一会儿 另一边准备一大勺汤汁晾凉以后放一小勺糖桂花和蜂蜜 调至自己喜欢的甜度 浇在藕上面就大功告成啦!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、改善肠胃、清热等功效;可与虾米、海螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、壮气提神、补中益气等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、香瓜搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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