| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 早餐系列—鸡蛋三明治热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于烤面包40分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先做一枚煮熟的鸡蛋。煮鸡蛋凉水入锅，煮至全熟，捞出过凉水，去皮备用。
2、将鸡蛋碾碎，注意不要太碎，保留些许颗粒口感更好。
3、在鸡蛋碎里加入蛋黄酱、黑胡椒，少许盐，搅拌均匀。
4、面包片切去硬边。
5、涂上厚厚一层鸡蛋碎。
6、切成喜欢的形状，用角旗做装饰，摆盘即可。
7、请享用吧！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与生菜、银鱼、青椒搭配；与地瓜、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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