| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 不加油荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于冰上曲棍球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把鸡蛋打入锅内，再开火，慢火烘煎。直到蛋白凝固蛋黄不到处跑就可以上锅了。然后小加几滴酱油就可以开吃了。
2、早餐还另外搭配了红豆薏仁小米粥，四季豆以及核桃仁。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防癌症等功效；可与基围虾、荠菜、明虾搭配；与雪莲果、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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