| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于玩游戏152分钟消耗的热量340 | |||||
1、川贝 3 克，用水洗净，浸泡一会，以去掉表面的苦味。
2、雪梨 1 个，洗净后去皮、去核，切块。
3、将雪梨、川贝、冰糖放入炖盅，隔水炖 40 分钟即可。
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、防癌、止咳等功效；可与冰糖、芝麻、猪肺搭配；与猪肉、白开水、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、润肺止咳等功效；可与五味子、银杏、香蕉搭配；
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