| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 耗油双菇热量/卡路里102千卡 | |||
1、杏鲍菇切片,焯水。锅上油,放入双菇炒香加入胡萝卜翻炒熟后加入调味料,耗油是咸的,所以盐要少放哦。味道可以就出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与扁豆、鸡腿、油菜搭配;与河蟹、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
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