| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 泡菜烙饼热量/卡路里732千卡 | |||

1、面粉里加少许的盐

2、用沸水将面粉和成面团,然后放置一旁醒半小时左右

3、醒面的时候,把泡豇豆剁成碎末。没有泡豇豆也可以换成其他泡菜

4、醒好的面团,再继续揉两三分钟,揉光面团,再把面团分成几个剂子。

5、取一小面剂子,擀成薄薄的面皮

6、在擀薄的面皮上刷一层油,撒上剁碎的泡菜

7、层层叠叠将面皮折叠起来

8、再把折叠的面绕圈

9、最后再把面擀成薄面片

10、选用“小火” “葱油饼”模式,将饼烙成两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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