| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 肉丝炒蒜苔热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于瑜伽286分钟消耗的热量150 | |||||
1、蒜苔洗净切寸段，瘦猪肉切成丝
2、热油凉油下肉丝煸炒，变色后放入蒜苔翻炒，加盐，味精调味后，淋水淀粉出锅。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、补虚、预防便秘等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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