| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 卤鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于跆拳道133分钟消耗的热量600 | |||||
1、把鸡爪对半切开，配料洗净
2、锅里放油，下鸡爪炒一炒
3、接着放入老抽炒均
4、放入姜片、辣椒、香叶、蒜瓣 八角炒一会儿
5、接着放入适量的盐炒均
6、放入一瓶盖料酒炒均
7、放入适量的水，淹过鸡爪，再放上蒜苗，中火煮至8分钟即可
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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