| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 荠菜豆腐汤热量/卡路里1370千卡 | |||
1、荠菜洗净 长的切几刀 我家的是新鲜发芽的小荠菜直接用了 豆腐切块我用的是北方的老豆腐其它豆腐都可以 猪肉切块
2、把切好的肉放油炒一下然后放葱花再炒出葱香味后放水下荠菜和豆腐放盐 和十三香炖七八分钟关火放鸡精就可以开吃了
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有和脾、抗凝血、止血等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、健脾利湿、补脾益胃等功效;可与金枪鱼、韭菜、明虾搭配;与葱、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、生津液等功效;可与卷心菜、西瓜、菜花搭配;与牛排、明虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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