| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肘 | 克 | 1833千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 红烧膀蹄热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡,相当于化妆916分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肘—个洗净 ，用水泡—个小时左右，泡出血水，这样煮起来血末就很少 。
2、大葱—节，干红辣椒，八椒 ，花椒，备用 。
3、猪肘下锅放水—小碗，黄酒，醋，孜然粉，再放上备好的料，这样大火煮开，专小火焖煮一个小时 。
4、这样就成功了 。
5、一道美味的猪时可以大吃了
猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补虚、生津液、解热毒等功效；
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