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抹茶卷的热量

抹茶卷热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄173千卡144千卡
蜂蜜96千卡321千卡
低筋面粉230千卡354千卡
黄油133千卡888千卡
抹茶粉20千卡246千卡
蛋白230千卡144千卡
牛奶15千卡42千卡
总量433抹茶卷热量/卡路里897千卡
打沙袋热量897千卡,相当于打沙袋150分钟消耗的热量360

抹茶卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 120克、 砂糖(蛋黄用) 15克、 蜂蜜 30克、 低筋面粉 65克、 抹茶粉 8克、 蛋白 160克、 砂糖(蛋白用) 65克、 黄油 15克、 牛奶 35克、 淡奶油 160克、 砂糖 20克、 芒果丁 适量
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、明虾、香椿搭配;与地瓜、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与橙子、梨、鸭梨搭配;与北豆腐、豆腐、千张相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、利尿解乏、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、干辣椒、桂圆搭配;与桔子、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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