| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 下饭菜热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于滑板237分钟消耗的热量300 | |||||
1、肉沫炒至变色，倒出。
2、姜丝、干椒、蒜片炒至出香味
3、加入之前炒好的肉沫，少许料酒，爆炒。
4、加入少许盐、味精、酱油。
5、出锅。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与芦笋、香芋、大蒜搭配；与海螺、雪花梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
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