川味炸土豆的热量和减肥功效

土豆 4个、香菜，葱花，辣椒粉，胡椒粉，孜然，（如果喜欢的话，可以加大蒜，生姜）香油以个人口味放（辣椒粉，香菜，葱花，可以多放点）

1、把土豆洗干净，切较大粒。把香菜切成小段。葱花切细。（大蒜生姜切粒）
2、把锅烧辣。把土豆用清水充一下备用。放油（可以用花生油，菜油，我比较喜欢用猪油）油辣后，放土豆下锅，炸黄。出锅，把炸好的土豆放进大的容器放上之前的材料。搅拌。把辣椒粉等放重点，就可以吃了，孩子特别喜欢吃的，很开胃

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

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