美味早餐-鲜奶油辫子面包的热量和减肥功效

1、将牛奶温热至跟体温相近的温度，放入酵母粉静置5分钟备用。所有A的材料倒入厨师机中搅打至面团光滑。

2、加入B材料后继续搅打至出透明膜取出。

3、将面团放入盆中覆盖上保鲜膜饧80分钟。

4、分成均匀6个等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、取1个面团先擀成25厘米左右的长方形

6、再整形成25厘米左右的长条

7、用3根编成辫子状

8、放入烤盘覆盖上保鲜膜，用一个盘子盛入热水跟烤盘一起放入烤箱中30分钟进行最后的饧发。

9、准备好C酥松粒的材料

10、制作酥松粒：将C所有材料混合用手搓出细小的颗粒

11、将材料D搅散成蛋黄液

12、将饧好的面包从烤箱中取出，面包表面均匀的刷上蛋黄液，再撒上酥松粒。

13、烤箱预热至175度左右，烘烤20分钟左右，就好了。