| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 粉蒸肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于钓鱼508分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉洗净加少许盐腌制4小时（如果蒸肉米粉中含盐量高的话可以省去这步，直接用蒸肉米粉腌制）
2、将米粉与五花肉搅拌均匀，可以加入少许酱油
3、将搅拌好的米粉肉放入蒸锅蒸制40-50分钟，中途翻一下加入少许清水。等40-50分钟之后开锅即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效；可与冬瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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