| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 草莓酱热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于刷牙320分钟消耗的热量120 | |||||
1、草莓洗净切小块。
2、柠檬压汁备用。
3、草莓放进没水的锅里洒少许白糖腌一下待有水分后大火煮加入适量冰糖和柠檬汁边搅拌边煮，改小火收汁。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、预防便秘、利尿等功效；可与豆腐、橙子、红糖搭配；与红薯、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、润肺等功效；可与草莓、白果、石榴搭配；
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