| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 潮汕粿卷热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于椭圆运动机91分钟消耗的热量600 | |||||
1、韭黄、香菜和葱切小段
2、加入肉糜，放少许盐和生粉搅匀
3、拿出一张粿皮，放一些馅，卷起来
4、卷好后大火蒸15分钟左右，只要肉熟了就可以了
5、成品图
6、可以用葱和香菜爆香加酱油淋在上面，也可以沾着吃
7、当然，也有人沾沙茶酱
8、甚至有人沾番茄酱，只要你喜欢，什么酱都可以，直接吃也行
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾助阳、提神、行气活血等功效；可与平菇搭配；
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