| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 简易牛油蛋糕热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡,相当于开会1002分钟消耗的热量90 | |||||
1、将糖粉加入软化的黄油，用打蛋器打发至发白。
2、加入全蛋液搅拌，和打发的黄油彻底融合
3、蛋液与黄油可能会比较难融合，可以尝试用打蛋器
4、将低粉过筛后分多次拌入融合液中，并倒入抹好油的模具
5、根据烤箱的实际情况，烤大约30分钟左右，至表皮变脆，用牙签插入蛋糕，没有液体带出就说明烤好了
6、晾凉后脱模，在表面涂上25%的糖水，至吸收后用保鲜袋包好放入冰箱，约两三天后取出食用。有一个加了巧克力(^_^)
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、荠菜、牡蛎 搭配；与消炎片、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；
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