| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 咸肉冬瓜汤热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于骑独轮车109分钟消耗的热量300 | |||||
1、冬瓜切片，用清水洗干净。咸肉要全瘦肉的那种。六，七片就够了。
2、锅烧热加入适量的食用油，把咸肉稍微炒一下，把冬瓜片放入大火翻炒！
3、冬瓜翻炒微微变软。放大半碗清水。盖上盖闷到水开。尝一下咸不咸，在加适量的盐。在一小勺鸡精，一勺猪油。烧到冬瓜软熟就可以了。盛入汤碗。撒上葱花提香！
4、图...
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补虚等功效；可与菠萝、大蒜、茄子搭配；与菊花、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热解暑、止烦闷等功效；可与猪小排、平菇、白菜搭配；与红螺、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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