1、豆角入锅干煸
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、安养精神、归脾等功效;可与木耳、大蒜、香菇搭配;
为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水一烫后就做凉拌菜,
因此,在接受《生命时报》采访时,中华医学会肝病学分会委员肝病中心贾继东专家说,喝
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