| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于跨栏43分钟消耗的热量600 | |||||
1、火腿，芹菜，青椒，胡萝卜（可以用彩椒）切小丁
2、葱切末
3、鸡蛋打散（也可以不打散直接炒，出来会是黄，白分明）
4、先炒鸡蛋，盛出，再到入油，热后放入一半葱末，依次放入胡萝卜，青椒，芹菜，火腿，翻炒片刻，倒入米饭（我用的是黑米和大米饭）边炒边把米饭弄碎，差不多是一个一个的米粒儿，放盐，最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入剩余的葱末，即可出锅，嗯！味道不错！大家也来试试吧！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与肥牛、明虾、黄豆搭配；与鹅、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、和五脏、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、下气等功效；可与圆白菜、鳕鱼、羊排搭配；与辣椒、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
