| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 舌尖还原-滋润养颜的金钩冬瓜热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于木管乐器362分钟消耗的热量120 | |||||
1、将虾皮反复冲洗后放入清水中浸泡
2、冬瓜去皮和内瓤切片
3、将鸡油放入锅中开小火将其化开
4、放入冬瓜和虾皮转中火翻炒。翻炒至冬瓜变软出水后放入盐转大火快速翻炒1分钟，就好了
5、yummy！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、防癌、减肥降脂等功效；可与菠菜、海带、银鱼搭配；与海螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与丝瓜、豆腐、紫菜搭配；与韭菜、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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