| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 怀旧排骨煲热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡,相当于打理草坪288分钟消耗的热量330 | |||||
1、烧热锅，下1汤匙油，爆香姜片，加入排骨煎至两面微黄，接着加入洗净挤干水份的豆腐卜，一起炒香。
2、加入清水，煮滚，加入其它调味料，一起煮滚。
3、把全部材料连汤，一起倒入大砂煲，中火煮滚，转小火焖35分钟，即可关火，完成！
4、香浓美味的怀旧排骨煲就完成了，我个人超爱里面的豆腐泡，哈哈……超级入味呐……大家记得要趁热上桌享用哦!!! enjoy ! :-D
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与南瓜、冬瓜、山楂搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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