| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 毛豆米热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于冰上钓鱼127分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切丁，辣椒切丁，蒜切碎末
2、热锅到油，然后加入五花肉，变色后加入郫县豆瓣酱
3、加入毛豆，倒入小半碗水，盖上盖子
4、加蒜末和盐出锅即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与萝卜、丝瓜、茄子搭配；与菊花、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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