| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 苹果牛奶豆浆热量/卡路里602千卡 | |||

1、黄豆在清水中浸泡6小时以上,滤出清洗干净,苹果一个,去皮核洗净切成小丁。

2、将黄豆和苹果倒入豆浆机,加适量的水,选择相应的程序如“湿豆/果蔬豆浆”。

3、煮约15分钟后,豆浆就煮好了,倒入滤杯中滤去豆渣,然后加入200ML鲜奶及适量的白糖,搅拌均匀即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、防止血管硬化、美白护肤等功效;可与小米、小米面、胡萝卜搭配;与猪血、猪肉、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、鳙鱼、黄瓜搭配;与紫甘蓝、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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