柠香玛德琳的热量和减肥功效

1、模具涂上薄薄一层软化黄油。

2、筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用。

3、柠檬只取黄色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦涩。

4、隔水加热法把黄油融化（保持隔热状态直到使用）。

5、鸡蛋打散，加入砂糖搅匀。

6、加入蜂蜜、香草精、柠檬皮屑搅拌均匀。

7、筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。

8、加入融化的黄油拌匀。

9、面糊呈粘稠状，冷藏1小时。

10、取出后面糊会暂时凝固，室温放置后到能流动的状态时，装入裱花袋中。

11、将面糊挤入模具中，8、9分满。

12、预热烤箱180度 中层 烤13-15分钟左右。

13、好后冷却脱模。