| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 200千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 夏威夷炒饭热量/卡路里511千卡 | |||

1、菠萝切块用盐水泡过,冲洗干净。

2、绿叶蔬菜切丝

3、胡萝卜切小丁。

4、剩米饭里倒入生鸡蛋。

5、打散。至米饭一粒一粒。

6、翻炒,加盐。出锅。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、保健、促进食欲等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、下气等功效;可与圆白菜、鳕鱼、西瓜搭配;与杏、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效;可与北极虾、韭菜、海虾搭配;与红薯、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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