| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于劈叉528分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨洗净用热水过一遍 锅里倒油放姜片爆香
2、之后加入排骨 倒醋（我喜欢酸点，一般放五勺）再放几滴酱油调色 翻炒
3、之后加入冰糖 继续翻炒 待糖全部融化后 加入水 要没过排骨 小火炖20-30分钟
4、最后大火收汁 加一点芝麻 就可以出锅啦～^_^
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效；可与冬瓜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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