| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸甜萝卜条热量/卡路里61千卡 | |||

1、先榨花椒油,把榨过的花椒留下,第二步要用!半根白萝卜其实很多,最好一顿吃完,不要剩下,剩下就会转变成亚硝酸盐,就不要再吃了!三口人的小菜,就要一半就够了!调料也都减半!我是为了留出来一半做紫菜包饭给半夜打游戏的肚子准备的?所以,就用了半根!

2、把萝卜,白醋,白糖,盐,蒜泥和榨过油的花椒粒都放进盆里,搅拌均匀,每隔五分钟搅拌一次,二十分!这期间,切香菜碎,榨点辣椒油!由于花椒提前榨过,加上白醋很容易入味到萝卜里,花椒油放在第三步!

3、二十分钟后,用筷子夾出来摆盘,撒上香菜碎,浇上榨花椒用的油,就是花椒油,再来一点辣椒油,可以上桌了!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与紫菜、豆腐丝、猪肉搭配;与柿子、丝瓜、藕相克,同食可能会引起不适;
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