| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于乒乓球76分钟消耗的热量240 | |||||
1、1，土豆切丝洗净用水浸一小时以上。
2，其它辅料切丝。
3，爆香蒜，辣椒丝，入土豆翻炒，倒些白醋，盐，大火翻炒，等要好时入葱段，翻匀起锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、美容护肤等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
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