| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于插花84分钟消耗的热量114 | |||||
1、电饭锅烧热，倒入适量芝麻油，烧热后，加入蒜和姜少许，炒香。土鸡蛋打散，倒入锅内煎。蛋煎好盛出鸡蛋备用。
2、在锅内加入少量芝麻油，烧热后将切片的黄瓜倒入锅内翻炒，至黄瓜稍微变色。
3、将鸡蛋倒入锅中和黄瓜一起翻炒均匀，加入盐等调味料，焖一会，即可出锅。
4、完成。（简单有美味，嘿嘿~~）
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效；可与豆腐、黑木耳、醋搭配；与辣椒、小白菜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效；可与辣椒、洋葱、桂圆搭配；与豆浆、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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