豉汁排骨的热量和减肥功效

1、先把排骨放在水龙头下用长流水浸洗2小时，此步骤是为了把排骨中的血腥味冲走。（水不用开太大，一滴一滴的流就可以了。）

2、滴完水的排骨

3、准备豉汁

4、把蒜头剁成蓉

5、豆豉与蒜蓉混合

6、把混好的豆豉加进排骨里

7、加生抽，酒，糖

8、拌一下

9、在碟子上放好排骨，不要叠着放。

10、水滚后，放入排骨，大火蒸10钟

11、蒸好，上台。

12、蒸的时候可以放上粉丝，粉丝沾上豉汁，味道很好。