| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 西红柿水饺热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于打牌755分钟消耗的热量90 | |||||
1、面加水和好，用盆扣好待用。
2、鸡蛋打散，锅烧热加油，把鸡蛋液倒入搅拌，直至鸡蛋成均匀的鸡蛋粒就可以了，放在一边凉凉。
3、西红柿洗净，放盆里倒入开水烫一下，可以轻松的把皮去掉。然后把西红柿切成小丁，用纱布把西红柿的汁液攥出去，其实也没有多少汁的。
4、西红柿和鸡蛋放在一起，加入葱沫，姜沫，再少加些油，花椒粉搅拌均匀。准备包时加入适量盐搅匀就可以包饺子了。
5、把面分成小份，擀成中间稍厚，四周薄的饺子皮，放进搅拌好的西红柿馅包好，包好的饺子煮熟就可以享用美味喽！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、帮助消化、护肤等功效；可与芹菜、山楂、福寿鱼搭配；与土豆、鲢鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆肉、韭菜、海虾搭配；与红薯、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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