| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 吐司白面包热量/卡路里2467千卡 | |||

1、因为本人懒,所以用面包机进行和面及发面。首先把除了黄油外所有的料倒进面包机,用筷子先搅搅。

2、面包机选择和面功能,时间大约30分钟,搅拌20分钟时,放入黄油,进行剩下十分钟的搅拌。

3、第二次选择发面功能,再次搅拌30分钟,目的是为了更好的出筋,发面30分钟,大约是原先的2倍大。现在是夏天,冬天的话时间要长一些。

4、发好的面分成六份,可覆盖保鲜膜静至20分钟。

5、擀皮卷起来

6、放进吐司盒里,然后把吐司盒盖上,放进烤箱,选择发酵功能时间为30分钟。

7、大约八分满的时候就可以正式开始烤了。上下火,160度,60分钟。

8、出炉

9、晾一个小时,凉下来后,可以用保鲜袋装起来。

10、这着急了,没有凉透就切了,有点软,不过出筋出的还可以。

11、开吃啦,小朋友等着急了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、干辣椒、肥牛搭配;与桔子、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与橙子、果汁、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
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