| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋辣椒热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于乐队演奏35分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材。
2、把鸡蛋打散，西红柿切块。
3、油热后放入鸡蛋液。
4、炒熟盛出。
5、放入柿子，略炒片刻。
6、放入辣椒。
7、适量的糖。
8、少量的盐，
9、放入炒好的鸡蛋。炒均匀即可。
10、上桌。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与荠菜、紫菜、香椿搭配；与消炎片、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、促消化等功效；可与芹菜、芥蓝、蜂蜜搭配；与鱼肉、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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