| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 红酒雪梨热量/卡路里349千卡 | |||
1、红酒与冰糖一起放入锅煮,雪梨去皮去籽放入锅里,不时用红酒淋在雪梨上,使其均匀上色。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、生津、清热等功效;可与冰糖、芝麻、银耳搭配;与梭子蟹、羊排、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解水肿、防癌症、促消化等功效;可与花生米、花生仁、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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