| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 清炒莴苣丝热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于建筑15分钟消耗的热量330 | |||||
1、蒜头用刀拍扁，起油锅，放入蒜头爆香后倒入莴苣丝。
2、加盐翻炒，两三分钟左右就熟了。
3、关火，放入鸡精，用锅的余温再将菜翻一下。
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清热利尿、宽肠通便、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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