| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 辣炒绿豆芽热量/卡路里74千卡 | |||

1、锅里放油适量,放入姜蒜红辣椒爆香,然后放入青椒丝翻炒几下,再放豆芽翻炒加一勺甜油(不是酱油哦,甜油不咸的,没有可以不加)盐及十三香,出锅前放葱花翻炒出锅
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、解诸毒、大便秘结等功效;可与韭菜、鸡肉、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与鲳鱼、鸡翅、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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