| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 26千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 奶香曲奇热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于插花418分钟消耗的热量114 | |||||
1、将各种材料称好备用；
2、将黄油、糖粉、盐拌匀，用电动打蛋器打至黄油呈乳白色时，加入牛奶；
3、将黄油与牛奶完全搅拌均匀后，倒入低筋粉，用胶刮继续搅拌成面糊；
4、将搅好的面糊静置待用；
5、用8齿花嘴将曲奇面糊挤至圆形形状在烤盘上；
6、把曲奇放进提前预热好的烤箱，上火180，下火160，烘烤20分钟；
7、将烤至金黄色的曲奇放置凉网放凉。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与金桔、果汁、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、促消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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