| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 花蛤豆腐汤热量/卡路里211千卡 | |||

1、把配菜洗干净

2、把花蛤一定要洗干净,因为里面有点泥沙,然后锅里放水烧开,把花蛤和姜丝放进去,依次再放入豆腐和豆芽,等所有花蛤都打开即可,在放点盐和少量的油,就OK啦

3、美味就这么简单
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴明目、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙、柑橘、无花果相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、预防高血压、和脾胃等功效;可与水芹菜、黄瓜、黑木耳搭配;与茭白、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、抗疲劳、美容护发等功效;可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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