| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 金针菇培根卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于上网441分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料：将金针菇洗净 去头；胡萝卜切成细丝；芝士片切成小条状
2、用培根片将适量金针菇 胡萝卜 芝士条卷起，并用牙签固定
3、放入烤盘中，金针菇卷抹上少量的油，撒上少量黑椒
4、烤箱预热150度，5分钟
5、将金针菇培根卷放入烤箱中烤制15分钟到20分钟，中间可取出将其翻转
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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