| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 69千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 565.5克 | 椰蓉面包热量/卡路里1565千卡 | |||

1、先把除黄油外的主材料揉匀 再加入黄油揉至扩展阶段即可进行第一次发酵 大约1小时 。然后分割面团 滚圆 静置15分钟 这时可以制作椰蓉馅:软化的黄油和糖一起打软至颜色变浅体积变大 分次加入蛋液搅匀 加入椰蓉、牛奶拌匀

2、按扁面团包入椰蓉馅 收口捏紧

3、包好馅料的面团进行最后发酵 这里为了小朋友拿起来方便 使用了麦芬杯 做成大的可以不用

4、表面装饰酱制作:所有材料混合搅匀即可 装入裱花袋或者保鲜袋

5、袋子剪一个小口 挤上酱料

6、撒上甜椰丝

7、预热烤箱 上下火中层 15-20分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、养颜、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与桔子、鸡蛋、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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