| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 健脾祛湿的陈皮红豆沙热量/卡路里2036千卡 | |||

1、先将红豆加适量的水放入电压力锅或者高压锅中,煮25分钟。.将煮压过的红豆连水放入砂锅中。

2、陈皮用冷水泡开

3、用小刀刮去内瓤备用。

4、大火煮沸后加入陈皮

5、放入冰糖,转小火继续熬煮20分钟就好了
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、利小便、健胃等功效;可与南瓜、粳米、糯米搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促消化、行气宽中、调中等功效;可与枳实、山楂、神曲搭配;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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