| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 胡萝卜炒香菇热量/卡路里74千卡 | |||
1、香菇切丝,胡萝卜切成月牙片状
2、葱末蒜末炝锅
3、把香菇丝和胡萝卜片放进锅里翻炒
4、加鸡精 、盐(如果有鸡汤,可以加一勺鸡汤提味儿)。出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、健胃保肝等功效;可与牛肉、扁豆、荸荠搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、黄豆、西瓜搭配;与茼蒿、白萝卜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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