| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酥油 | 克 | 800千卡 | 860千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 芝麻烙饼热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡,相当于打拳击149分钟消耗的热量720 | |||||
1、制作酥油：将食用油倒入锅中烧热 ，然后倒入干净的容器。放入少许面粉，调匀，呈奶黄色【如图】
2、在一只大碗中倒入面粉，打上鸡蛋，倒上酥油，揉搓成面团。
3、将面团放入开水中烫熟。
4、放凉后搓成长条，切成剂子
5、每个剂子擀成薄饼状，撒上芝麻。
6、锅中放入一点点油，烧热，饼子放入，煎至两面金黄。
7、成品!妈妈母亲节快乐!
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酥油的热量860千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补五脏等功效；
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